» » » Prissänkt Méthode Ancestrale!

Prissänkt Méthode Ancestrale!

Publicerat i Aktuellt, Mousserande, Våra viner, Vitt | 0

Festligt med sött mousserande!

Méthode Ancestrale är ett vitt mousserande vin med frisk sötma och smaker av vita blommor, äpple, honung och citrus. Den pigga syran från den lokala Mauzac-druvan balanserar vinets fina sötma. Passar perfekt som sällskapsdryck och är helt underbar till en lättare bärdessert. Servera den kall, ca 8 grader Celsius. Mums!

EN LÅNG HISTORIA

Vinet görs av producenten Antech i Limoux, södra Frankrike, där man gjort mousserande viner sedan 1500-talet. Historien säger att det var här som munken Dom Pérignon lärde sig tekniken som han sedan förde vidare till Champagne. 

LÄGRE ALKOHOLHALT (6,5%)

Méthode Ancestrale har en lägre alkoholhalt tack vare sin naturligt framställda mousse (kolsyra). Det är en avancerad process med kontrollerad jäsning i flera steg, varav den sista sker i flaskan, då bubblorna skapas.